『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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なんとモニプラさんで「クオカ」さんの企画発見!!
パンの材料ではいつもお世話になってます^m^
我が家は、チョコチップやチョコシートが定番のお買いもの♪
そう言えば、製菓用チョコレートはまだ買ったことがありませんでした。
左から
・まるで生キャラメルのような味わいの「なめらかキャラメル」
・宇治抹茶を使用した大人っぽい「ほろにが抹茶」
・フレッシュないちごの香りと粒々の食感が楽しい「つぶつぶいちご」
どの味も美味しそう(^O^)/
そして一番嬉しい、素人でもテンパリングが簡単な事♪
毎年バレンタインは手作りしてます!
今年は『フォンダンショコラ』にチャレンジしました♪
その時使ったチョコは、明●さんの板チョコでしたが・・・
来年は、「ほろにが抹茶のフォンダンショコラ」、 新しいかも^m^
cuocaオリジナル製菓用チョコレート★お菓子作りモニター募集! ←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5502362584afe6eff5a46e/m-48aa35b20fc04/k-0/s-0/
はるなのね 2009-11-18 15:21:03 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。