『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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夏場のパン制作は少々気後れします
汗水たらして作るのもちょっと・・・^^;
そんなときこんなものを見つけました
cuoca プレミアム食パンミックス
チョコレート味です^^
ホームベーカリーで食パンを焼くのも
配合がいろいろあってたま~にですが・・・
失敗したりするんですよね
これはミックス粉とイースト菌だけ入っていて
あとは焼き型にバターと水を投入するだけ
簡単ですね^^
我が家のHBは1.5斤ようなので
この1斤用だと少し分量が足りませんが
今回はお試しということで
HBにまかせっきりにしてみました
夏場なので過発酵になり過ぎないように
少し冷やした水を入れて
バターも入れて・・・
お任せボタンをポン!
本当に焼けるのかなあ・・・と心配
ドキドキ・・・
焼いている最中の香りは最高
まるでガト―ショコラを焼いているかのような
いい香りが部屋中に充満します
焼きあがりはこんな感じ
やはり少し高さが足りませんが
柔らかさは丁度いい感じに焼けました
柔らかくってチョコの香りが甘すぎず美味しいです
トーストにしてもさっくり!香りが増して美味しい!
バナナを巻いたりしてもいいですね
いろいろ試した後
子ども達のおやつにと
こんなものを作ってみました
アイスクリーム*サンド
100均のクッキー型を使って
パンをくり抜き
アイスをはさんだ後
一つサイズの小さい方で
まわりをギュッと押さえると
ランチパックみたいでしょ^^
チョコのパン生地が
アイスの甘さに負けていないので
なかなかいい案です^^
夏のおやつに
美味しい一品でした
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ショコラ 2011-07-26 21:45:57 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。