『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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家電ショップへ行った時に、ちょっと気になってみていました。
ほしいな~!とは、何となく思っていました。
でもね~
昔々、パン教室へ通ったことはあるものの、
もう~ず~~~っと前のこと
いろいろなパンが焼けて楽しかったけど・・・
かなり大変だったようにも・・・
台所は粉だらけ、息子たちはうるさいし・・・
そんなこんなでした。
HBが陳列されている台の下に、パンミックスが目につきました。
必要なものは全部入っていて、
別添えのドライイーストまで
これなら帰ったらすぐにパンが焼ける!と思い、一緒に買って帰りました。
(いつも、こんなふうに思いつきばったりです)
でも~~
なかなか焼く機会がなくて、
最近やっと月1くらいのペースで焼いています。
ミックス粉にちょっとだけ何かをプラスしたりです。
ミックス粉+カロチーノ(オリーブオイル)+塩トマト
こんがりメープルに干しぶどうを入れたのかな~
うちのHBはちょっと焼きが強いようです。
最近は焼き色を薄にしています。
ちょうどいい具合だと思います。
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cuocaのミックスは、濃厚ミルク・こんがりメープルを使ったことがあります。
ぶんぶん 2011-06-19 13:23:36 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。