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お菓子材料専門店「cuoca」のレシピ本ができました

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娘とお菓子づくり

クオカサン、良くお菓子材料で購入させてもらってます。本がでたんですね。
レシピをちょくちょくHPから拝見させてもらってましたが、やっぱり使い勝手には本が一番です。
お菓子作りは材料を知り、分量がわかりだけではうまくいかないんですよね。
やはり細かなコツが必要ですね。
いくら有名なパティシエのレシピを真似てもコツや年期が違いますからうまくいかない。

ちょっとしたコツを書いてくれてあるって嬉しいですね。
今度クオカサンのHPに出ていたスノークッキーを娘と作ります。
手間のかかるケーキも魅力的ですが、子供と一緒に作ることができるクッキーも奥が深いですよね。
クリスマスのプレゼントに祖父母にあげる予定です。

はな   2009-12-01 17:01:08 提供:cuoca

企業紹介

cuoca

「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。

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