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お菓子材料専門店「cuoca」のレシピ本ができました

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cuocaさんのレシピ本【当選】

届いたレシピ本w
一言で言えば凄い見やすいww
カラーも見やすく綺麗にまとまっているのですが、それぞれのお菓子を作るうえでのコツや注意点。
そして材料の小麦粉や砂糖1つに至るまで色々なアドバイスが載っていました。

私は父親がケーキ屋だったので、お菓子つくりは子供の頃からとても身近な存在でした。
でも不思議と、厨房で作るのと自宅で作るのでは大きな違いが出ていたんですよね・・・・
私は単に自分の腕の未熟さや機器の違いだと思っていたのですが・・・なるほどそうか・・材料の相性というものもあるんだなと思いました。


ちょうどレシピ本を頂いた時に妊娠が発覚し(第2子);;;
酷い悪阻に悩まされ、中々作る事は出来ませんでしたが。。。
つわりが落ち着きからだが安定したら作ろうと決めていたのがありました。


それはクッキーですww


とてもポピュラーなお菓子ではありますが、2歳になる息子が食べれるのにコレが一番じゃないかなと・・・・
そして息子に型抜きをやらせてみたくて作ってみましたww

残念な事に自分の周りの店では、本に載っているような小麦粉やグラニュー糖などは無く・・・orz
いつもどおりの小麦粉やグラニュー糖などで作ることとなりました^^;

作っている間に祖母が孫に会いに来たのですがww
凄い久々にお菓子を作っているのと孫と一緒に型抜きできる楽しみがあって良かったみたいですw
母も元はケーキ屋の妻
本を見て凄い懐かしそうにしていました^ω^

当時小学生だった私よりも材料とか身近だったろうから懐かしいものもあったのでしょうw

焼きあがったクッキーは何時もよりもさくさくしていて凄い美味しかったですw
次の日に旦那のフットサルの試合があったのですが、そこに持って入って奥様方と食べながら応援しましたw
息子も気に入ったみたいでもりもり食べていましたw

出産が終わり、娘が無事に産まれたらww
成長した時には一緒にこのレシピ本を見ながらお菓子を作りたいと思いますw

素敵なモニターに選んで頂き本当にありがとうございました。

海月狼   2010-06-07 02:51:53 提供:cuoca

企業紹介

cuoca

「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。

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