『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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お菓子材料専門店【cuoca】さんとレタスクラブが協力して作り上げられた、お菓子作りのコツがぎゅっと詰まったレシピ本が5名にプレゼントされています どうしたらお菓子作りがもっと上手になるの?という疑問・質問の声に答えるべく生まれたそうですよ~私もお菓子づくりが好きで時々おうちで作るんですが、レシピ本を見て作りつつも疑問がいっぱいですスポンジ生地はどのぐらいまでホイッパーで混ぜればいいのか?キメ細かい泡を含ませるにはどんな混ぜ方をすればいいのか?どんな状態だとふんわり焼けるのか? などなど。。。。。そういうお菓子作りの基礎までちゃんと載せてくれたレシピ本があればすごく嬉しいなぁところで、cuocaさんのHPでもいくつかレシピが紹介されていました~その中で特に気になったのが・・・・ ポインセチアケーキです~美しい~こんなのが自分で作れるようになったらもう最高ですよね将来、自分のこどもにお菓子作りを教えてあげられるようなお母さんになるのが夢です素敵なレシピ本、あたりますようにcuoca←HPはこちらから ポインセチアケーキのレシピも掲載されていますお菓子材料専門店「cuoca」のレシピ本ができました ←参加中
たぬにゃん 2009-12-01 23:56:19 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。