『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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これは先日作ったソース味焼うどん。ニンジン、玉ねぎなど野菜、豚肉、茹でたうどんをかつおダシ入りソースで炒め、仕上げにかつおぶしと天かすをまぶした簡単レシピ。今回のお題はクオカのHPを見て、作りたい料理や使いたい調味料を選ぶわけだが、自分の好きなソース系の味中心で選びたい。 となると、まず食べたいのはゴーヤチャンプルー風黒焼きそば。使いたい調味料は「吉祥寺『ケンズさんど』の国産原料だけを使ったソース」と「信州すや亀 七味唐辛子味噌」だが、高品質な国産野菜をふんだんに使ったソースと、七味が効いてごはんやもろきゅうなどに合いそうな味噌は、ふぁーれん家の調味料に是非とも加えたい一品だ。 豊富な調味料は、自炊ライフを楽しくしてくれるよね。cuoca夏グルメ特選市モニター募集! ←参加中
さやた 2011-07-24 17:20:02 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。