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オニオンスープ♪作ってみた!

 
              今夜も夕ご飯は麺類で"パスタ”の予定の我が家です
 
                    実家に行く度に、母親から"筍”を頂くので
 
         今夜は前回好評だった「タケノコパスタ~」にする予定なのですが
 
             
   

 
        ※詳しくはコチラ→ http://blogs.yahoo.co.jp/mgmai561159/9055963.html
 
                      どうしても、オニオンスープが飲みたくて
 
                今日は珍しく早くから仕込みを開始し、作ってみました
 
             今、新玉ねぎちゃんが出回っているじゃないですか~
 
                 ※私は”玉ねぎ好き”でありんす※
 
                  新玉ネギを2玉分、スライスして   
              
             バター適当(30g位?)と玉葱をフライパンに入れて
                 超弱火でひたすら火にかけて30分!

 
時々、混ぜこぜして30分!
(あっ、キッチンも汚いわ~wお掃除しなきゃwww)


 
無添加&無塩のコンソメスープを入れて
 

 
邪道ではありますが、市販のコンソメペーストも入れて
(105円で売っていた!本来はカレー用らしい!)
 
ペーストを入れなくても美味しいけど、
苦味が出て美味しいみたい!?
 
 



塩&胡椒で味を調えて出来上がり~
 
チョット、味見したけど~資○堂パーラーを上回る美味さ
 
なんだ・・・時間は多少かかるけど、コンナに簡単に出来るのね~
 
と思ったのでありました(汗)
 
新玉ネギだと、時間も多少かかるのかしら!?
 
でも、玉葱の甘味がバリウマです!
 
明日、バケット買ってこよう~っと
 
 
 
 
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sun0808   2012-04-30 18:46:38 提供:株式会社カーリーズバーリー

企業紹介

株式会社カーリーズバーリー

昭和53年創業。福島県郡山市の駅前に開業した薬局が前身。

平成4年に株式会社化し、天然系原料100%製品の理美容室への流通を開始。

ヘアサロン向けに20年間、ヘアケア商材を販売。平成23年には新たな自社ブランド「e.o.b(イオブ)」を立ち上げる。

“自然の英知をカタチに”を基本理念に、より安全で機能性に優れる製品開発を目指す。

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