今夜も夕ご飯は麺類で"パスタ”の予定の我が家です
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実家に行く度に、母親から"筍”を頂くので
 
　　　　　　　　　今夜は前回好評だった「タケノコパスタ～」にする予定なのですが
 
　　　　　　　　　　　　　
　　　

 
　　　　　　　　※詳しくはコチラ→ http://blogs.yahoo.co.jp/mgmai561159/9055963.html※
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうしても、オニオンスープが飲みたくて
 
　　　　　　　　　　　　　　　　今日は珍しく早くから仕込みを開始し、作ってみました
 
　　　　　　　　　　　　　今、新玉ねぎちゃんが出回っているじゃないですか～
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　※私は”玉ねぎ好き”でありんす※
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　新玉ネギを２玉分、スライスして　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　バター適当（30g位？）と玉葱をフライパンに入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　超弱火でひたすら火にかけて30分！

 
時々、混ぜこぜして30分！
（あっ、キッチンも汚いわ～wお掃除しなきゃｗｗｗ）


 
無添加&無塩のコンソメスープを入れて
 

 
邪道ではありますが、市販のコンソメペーストも入れて
（105円で売っていた！本来はカレー用らしい！）
 
ペーストを入れなくても美味しいけど、
苦味が出て美味しいみたい！？
 
 



塩&胡椒で味を調えて出来上がり～
 
チョット、味見したけど～資○堂パーラーを上回る美味さ
 
なんだ・・・時間は多少かかるけど、コンナに簡単に出来るのね～
 
と思ったのでありました（汗）
 
新玉ネギだと、時間も多少かかるのかしら！？
 
でも、玉葱の甘味がバリウマです！
 
明日、バケット買ってこよう～っと
 
 
 
 
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sun0808 　 2012-04-30 18:46:38 提供：株式会社カーリーズバーリー