大象(デサン)ジャパン株式会社さん提供の『プルコギのタレ(甘口・辛口)』を試させて頂きましたこちら甘口は、醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えたタレで、甘くて、でも少し辛みもあって日本人が好みそうな甘辛でした。生姜焼き用の豚肉で味付けしてみたよ。で、辛口の方は、スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたタレで、かなり辛いかも。甘さもあるから激辛じゃないけど、お子様とか辛いのが苦手な人には無理だと思われ。と言うわけで、我が家では私しか食せないので、お肉が食べれない私は、焼いたら甘くなるから玉ねぎに味付けしてみました。甘口の方は美味しかったようで家族に好評でしたよ。辛口の方は玉ねぎの甘みと相まってこちらも美味しかったです。お値段も280gで298円(税込)なんでお求めやすいし、甘さも辛さもクッキリした味なんで、日本の焼き肉のタレに比べれば少量で味付けが出来るので経済的かもとも感じたよ。ただ、最初は、いつも辛口の人でも甘口から買われた方が無難かと思いますが(笑)後、ビンの間口が広いからドバッと出るんでそこは改善してくれたら良いなぁっとは思いました。とにかく私には良かったから、近所のスーパーでも買えたら良いな(笑)デサンジャパン オンラインSHOP本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中
投稿日時:2012/08/06
: サロン・ド・すみれ~素敵女子のススメ~
提供:大象(デサン)ジャパン株式会社