スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト／プルコギのタレの口コミ（クチコミ）・レビュー（たーぶーさん）

   大象(デサン)ジャパン株式会社さんの『プルコギのタレ　甘口・辛口２本セット』のご紹介です。   皆さん、『プルコギ』ってご存知ですか？ 「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味なんです。 薄切り肉（牛ロース、ヒレなど）をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものなんですヨ。 【甘口の特徴】醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ（甘口）です。【辛口の特徴】スンチャン（淳昌）コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ（辛口コチュジャン風味）です。  早速、試してみましたヨ  まずは、鶏肉、ニラ、キャベツ、モヤシなど、いろいろな野菜を蒸して、『プルコギのタレ』をつけて食べてみました。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜辛口＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜甘口＞ 辛いものが大好きな主人は、＜辛口＞、子供は、＜甘口＞、私は、＜辛口＞＜甘口＞　両方、混ぜて食べてみました。 『プルコギのタレ』の味がいきて、おいしい～ 甘辛い味が、クセになりそう・・・ 暑い時期にも、オススメですヨ    今度は、『プルコギ』風に食べてみました。  牛肉をにつけたあと、玉ねぎといっしょに、焼いてみましたヨ。 ＜辛口＞＜甘口＞は、半分づつ使いました。 アッサリ食べられるように、蒸したキャベツの上に、のせてみましたヨ。 お肉は、柔らかくなるし、野菜の甘みがいきて、とてもおいしかったです。  両方あると、辛さも調節できるし、いろいろな味が楽しめましたヨ。   以前、『スンチャンサムジャン』をご紹介しましたが（詳しくはコチラ→） 『プルコギのタレ』もオススメです。 よかったら、皆さんも、お試しくださいね！    本格韓国調味料★チョンジョンウォン　ファンサイト参加中