スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト／スンチャンサムジャンの口コミ（クチコミ）・レビュー（りーりさん）

　おはようございます　朝から、トイレ掃除にお布団干し、１階と２階の拭き掃除をして、大量の汗をかきました　夏のお掃除は大変だ〜＞＜　終わったら、レイアとシャワシャワ♪　さっぱり気持ちよかった〜　夏は、麺類がやっぱり美味しいですね　　胡麻だれそうめん　たれは、こちらを使って　　サムジャン　本格韓国調味料★チョンジョンウォン　ファンサイト参加中　大象（デサン）ジャパン株式会社　おうちで、本格韓国料理が楽しめます　「サムジャン」とは・・・　韓国定番料理のサムギョプサル（鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、サンチュで巻いて食べる料理）でソースとして使うジャン（発酵味噌）の一つです。　お肉類はもちろん、野菜に合いますし、炒めもの・スープ・煮物・ソースにも使える万能調味料です♪♪　　コチュジャンに比べて辛味がマイルドなので、辛いのが苦手な方や子供でも、簡単に本格韓国料理を楽しめちゃうのです　そうめんのつけだれに入れていただきました　すりゴマ、味噌、麺つゆ、刻みトマト、刻みズッキーニ、「サムジャン」　子供でも食べられる辛さで、夏の暑い日に、ぴったり！　つけつゆに、氷を浮かべて、冷え冷えでいただくと、めちゃめちゃ美味しいです　　サムジャンを使ってもう一品　モヤシナムル　胡麻油、塩コショウ、醤油少々、「サムジャン」少々　定番のもやしナムルも、ちょっと本格的　　サムジャンを使ってもう一品　じゃが芋とアボカドの韓国風　茹でたじゃが芋を、半分潰して、アボカドと和え、おろしにんにく、胡麻油、「サムジャン」で味付け　これは、大人なおつまみです　　麺類の時は、天ぷら系が多いですが、夏は遠慮したい揚げ物　でも、やっぱり献立を考えると、揚げ物になってしまいました　あとで後悔＾＾；　ちくわとピーマンの天ぷら揚げ浸し　ちくわとピーマンは、青海苔を混ぜた天ぷら粉で揚げ　揚がったら、麺つゆに浸します　ちょっと衣がしんなりした所も美味しいです　ピーマンは、天ぷらにすると美味しいですね　　鶏の蒲焼丼　市販の鶏の蒲焼を使って　甘く味付けした炒り卵を炊きたてご飯にのせ、海苔を散らし、鶏の蒲焼をのせます　これは、めちゃめちゃ美味しい！　甘い玉子焼きと、蒲焼の甘辛いタレがたまりませんね〜　あ〜美味しそう＾＾　お腹すいてきちゃった〜　　きのこと塩鮪のにんにくソテー　にんにくで炒めたきのことまぐろのあら、塩コショウで味付けして、チーズをのせてグリルで焼きました　家族揃って、晩ご飯　美味しくいただきました　ごちそうさまでした　ランキングに参加しています　ポチっとお願いします　にほんブログ村　　　【アンデルセン】プライベートブランド ヒュッゲ 朝食セット モニター募集！