スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト／スンチャンサムジャンの口コミ（クチコミ）・レビュー（toratinさん）

スンチャンサムジャン......

この名前を聞いて、何かわかる人って韓国通の人だと思う

何の事かわからない人でも、写真を見れば分かる人は多いはず...

サムジャンとは、

韓国定番料理のサムギョプサル（鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉と

キムチや薬味を、サンチュで巻いて食べる料理）で、ソースとして使うジャン（発酵味噌）の

一つでだそう。

コチジャンと比べ、辛味がマイルドです。

このサムジャンは、この様に蓋がパカッと空きます

うちでも韓国に行くと必ずサムジャンを買うのですが、このタイプではありません

この方が使いやすいよね

作った料理は、ナス炒め

材料は、ナス、セロリ、ネギ、塩コショウに砂糖とお水をいれました

サムジャンで、炒飯がビビンバ風になりました

野菜スティックにつけても、美味しい～～

辛味がマイルドなのでお子さんでも食べられますが、

辛い物好きな人はコチジャンをプラスしたら

美味しく頂きました満腹満足