『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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1月6日(月)まで |
( ̄┏∞┓ ̄)/ ニイハオ♪時々、店に来る小学生の女子4人組この子達の目当てはAKBシリーズくじ引きのブロマイドや下敷きを毎回チョイスしていきますどの子も真面目で大人しい感じなんだけど初めて店に来てAKBを見つけた時は凄かったきゃ~~~~~~~!!!!っていきなり奇声が上がってピョンピョン飛び跳ねてAKBを指さしてはまたきゃ~~~~~~~!!!!って・・・オロオロ(( ( ̄_ ̄;)(; ̄_ ̄) ))オロオロそうか、そうかそんなに好きなのかわかったから どれか引いたら?って思ってたら1人の女子が下敷きを引いたのそしたら今度は中身をのぞいてきゃ~~~~~~~!!!!民族ダンスのように店内をぴょんぴょん飛び回る小学生女子たちこの光景を見て思い出したのは故マイケルジャクソンさんのルーマニアでのコンサートDVDそこにはマイコーを見ただけでバタバタと失神していく熱狂的ファンの子たちが映ってたまさか下敷きくらいで失神はしないだろうけどそのテンションの上がり具合が似てるな~って思ったまぁ私だってマイコーを間近で見たらギャ━━━━━━Σヾ(゚Д゚)ノ━━━━━━!!ってなるだろうけどあれだねこの歳になったら失神で済まないかももっとヤバいことになるかも・・・だからきゃ~~~~~~~!!!!って言えるうちに言っとけ・・って話でした(★´・д・)ノ[今日の商品紹介]毎日作る食事のメニューこれに頭を悩ませることってあるよね冷蔵庫の中身を思い出しては頭の中で呪文のように繰り返す「鶏肉を…鶏肉が…鶏肉に…鶏肉の……」とか「大根が…大根を…大根で…大根に……」とか残ってる材料から作れるメニューを考えるのは至難の業です( ̄~ ̄;) ウーンここで登場するのが こちら!!大象(デサン)ジャパン株式会社さんのプルコギのタレ 甘口・辛口プルコギとは?「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味です。 薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものです。本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ!醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ!スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ(辛口コチュジャン風味)です。こんな調味料があると、変わり映えしないメニューしか思いつかないときに助かるんだよね♪(✿ฺ-ω-)ゥンゥン 私自身プルコギってのを食べたことが無いんだけど甘口タレを少し味見してみたら甘辛くてコチジャンっぽい味が少しとニンニクの風味もしてお肉だけでなく他の料理も合うかもって思ったので挑戦してみました!お肉を使わずに今回は魚=ブリの切り身を使ってブリの照り焼きをプルコギで作ってみたから名付けてブリコギの照り焼きクックパッドにもレシピ公開ちう!! ↓ブリコギの照り焼きまずブリの切り身をプルコギのタレに漬け込みます10分くらいで(*`д´)b OK! そしてフライパンで焼く身の方から火を通すんだけど焦げやすいので中火以下で火を通していくこと半身に火が通ったら付け合せの野菜を入れてその上から余ったタレを回しかけ蓋をして火を通していきます全体的に出来上がる寸前にふたを外して水けを飛ばしブリの皮に焦げ目が付いたら出来上がり今回の付け合せはもやしとにんじんちょっと水っぽくなりやすいタレみたいなので最後の水けを飛ばすのは焦げ付かないように丁寧にタレのとろみが出るくらいが調度良いみたいお味の方は普通の照り焼きに近いけど新しい味ですじんわりくる辛味とにんにくの風味が良く合いますご飯が進むし酒の肴にも合う一品主人ブー ( ̄(▽▽) ̄) はひとくち食べたときに普通のブリの照り焼きだと思ってたみたいだけどふたくちめに「あれ?いつもの味と違う?美味しいけど何?これ?」って言ってました(* ̄ー ̄*)ニヤリッ これは、もう大成功でしょうバンザーイ!! \( ̄▽ ̄ )/ブリ照りができるんだからきっと鶏肉も美味しくなりそう辛口の方はマヨと合わせて豚肉を漬け込んで焼いてみようかな・・・今夜のメニューが決まらず頭の中で同じ食材がグルグル回りだしたら一度試してみてね♪(*´・ω-)bネッ!プルコギのタレ 甘口・辛口は こちらから大象(デサン)ジャパン株式会社プルコギ甘口購入プルコギ辛口購入プルコギ!プルコギ!って耳に残ってるいったい何だろう?って思ってたら…思い出した昔息子が大好きで見ていたアニメ「ボボボーボ・ボーボボ」で使われてたギャグだった首領パッチ・・・懐かしい!!((●≧艸≦)プププッ
kulonya 2012-02-28 14:31:25 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。