スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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プルコギのたれで肉巻きおにぎり

大象(デサン)ジャパン株式会社様の


★チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』は


韓国シェアNO1★

!韓国で業界初”食品医薬品安全庁”で品質と安全性を保証する


HACCP認証を受けました!


プルコギのタレ(甘・辛)をお試しさせていただきました。


コチュジャンと言えば大象ジャパン様、今話題の紅酢(ホンチョ)を


取り扱っているお店ですよ。


プルコギのタレはを使用して自宅で、、本場韓国の味が楽しめちゃう


タレです。










醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた


風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。


【辛口の特徴】 左側

スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と

韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ

(辛口コチュジャン風味)です。


プルコギを作るなら、材料を切って、炒めてタレを絡めて出来上がり


なので、今回は、プルコギの辛口を使用して、肉巻きおにぎりを


作りました~。


ご飯をおにぎりにして、豚の薄切り肉を巻いて、ラップで形を整え、


電子レンジ600Wで1分チン。


フライパンにチンしたおにぎりを入れ、お肉に焼き目を付け、


適量のタレを入れタレを絡めて出来上がりです。






ピリッとしてるけど、野菜の旨味と、コチュジャン、醤油の配合が良く


お肉にタレが絡んで、とっても美味しい肉巻きおにぎりが出来ました。




今度は、プルコギのタレを使用して、炊飯器でビビンバを作ろうかしら


焼きうどん、ピザのタレに使用しても美味しそう~。


万能に使用出来るタレ。甘口、辛口があるから、お好みで


選べるのもお勧めよ~。














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【甘口の特徴】 右側

しゃぎー   2012-02-22 11:00:30 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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