『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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大象(デサン)ジャパン株式会社 |
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大象(デサン)ジャパン株式会社様の
★チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』は
韓国シェアNO1★
!韓国で業界初”食品医薬品安全庁”で品質と安全性を保証する
HACCP認証を受けました!
プルコギのタレ(甘・辛)をお試しさせていただきました。
コチュジャンと言えば大象ジャパン様、今話題の紅酢(ホンチョ)を
取り扱っているお店ですよ。
プルコギのタレはを使用して自宅で、、本場韓国の味が楽しめちゃう
タレです。
醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた
風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。
【辛口の特徴】 左側
スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と
韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ
(辛口コチュジャン風味)です。
プルコギを作るなら、材料を切って、炒めてタレを絡めて出来上がり
なので、今回は、プルコギの辛口を使用して、肉巻きおにぎりを
作りました~。
ご飯をおにぎりにして、豚の薄切り肉を巻いて、ラップで形を整え、
電子レンジ600Wで1分チン。
フライパンにチンしたおにぎりを入れ、お肉に焼き目を付け、
適量のタレを入れタレを絡めて出来上がりです。
ピリッとしてるけど、野菜の旨味と、コチュジャン、醤油の配合が良く
お肉にタレが絡んで、とっても美味しい肉巻きおにぎりが出来ました。
今度は、プルコギのタレを使用して、炊飯器でビビンバを作ろうかしら
焼きうどん、ピザのタレに使用しても美味しそう~。
万能に使用出来るタレ。甘口、辛口があるから、お好みで
選べるのもお勧めよ~。
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【甘口の特徴】 右側
しゃぎー 2012-02-22 11:00:30 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。