これをイートしてみました。笑


大象(デサン)ジャパン株式会社
さんの、プルコギのたれです。

なんとなんと、本場韓国で№１の調味料！


調味料うんぬんの前に、この、大象（デサン）ジャパン自体がすごい会社なんですよ。

大象（デサン）ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象（株）の日本支社です。
皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

という会社なんだよー！！！

つまり、この会社の商品を使えば間違いない。というわけだと思っています。私。うふ。


このリーフレットの右上にある、スンチャンサムジャンも、うちの家族の韓流と韓国ファンが、買ってきてますし。

驚いたよ。笑

韓国ナンバーワンなのはもうその時点で納得しているんです私。うひひ＾＾

そんな中の、今回は、この２つです。


辛口と甘口。

っと・・・

その前に、プルコギって知っていますか？

「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味です。
薄切り肉（牛ロース、ヒレなど）をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。

日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものです。


うちではプルコギをコストコの味付けされたものを買ってきて食べることしかできていなかったんです。今まで。

味付けとかわからないし、コストコのが人気らしくて。

うちでプルコギ作ってみたいよ！

作ってよ！（韓国ファンの家族に向けて。笑）

と思っていたんですよね。

そんな時に、これたちに出会えたの！

もううっひょーぎゃっひゃー状態ですよ。

韓国ファンの家族には秘密にしておこうと思ったんです。

で、ジャジャーン！と見せつける・・・くっくっく、ニヤリ。

こういう妄想と計画立ててました。笑

結果、大成功！

超喜んでおった。笑

なんせ、コストコに行くと、いつもプルコギを買いたがるのは、その家族なのですね。笑

そらー大喜び。

やったね、大成功！

スンチャンサムジャンは知っていたみたいだけど、このプルコギのたれは知らなかったって。

これから注目してくれるかな？

まずは味ですけどね＾＾

それではおのおのをご紹介。

まずは、甘口。


プルコギのたれ　甘口
【商品特徴】
本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ！
醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ（甘口）です。

【原材料表示】
糖類（高果糖液糖、砂糖、水飴、ブドウ糖）、醤油、野菜類（にんにく、玉ねぎ、生姜）、梨エキス、発酵調味料、胡麻、酵母エキス、食塩、ワイン、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【賞味期間】
常温540日

【内容量】
280g

【価格】
298円（税込）

【原産国】
大韓民国

【使用メニュー】
焼肉（牛肉、豚肉、鶏肉、殆どの肉類）に。漬け込んで焼いても、つけダレとしても美味しい

▼商品の購入はこちら
http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000007/001/000/brandname/




容器がプラスチックだから、軽くて扱いやすくていいです。

２９８円っていうのもいいよね！？


賞味期限も長めで嬉しい。

次は、辛口。


プルコギのたれ　辛口
【商品特徴】
本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ！
スンチャン（淳昌）コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ（辛口コチュジャン風味）です。

【原材料表示】
糖類（高果糖液糖、砂糖）、コチュジャン、醤油、野菜類（にんにく、玉ねぎ）、食塩、梨エキス、酵母エキス、混合ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、唐辛子粉、魚醤、清酒、胡椒、調味料（アミノ酸等）酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、唐辛子色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【賞味期間】
常温540日

【内容量】
280g

【価格】
298円（税込）

【原産国】
大韓民国

【使用メニュー】
焼肉（牛肉、豚肉、鶏肉、殆どの肉類）に。漬け込んで焼いても、つけダレとしても美味しい。

▼商品の購入はこちら
http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000008/001/000/brandname/




原材料に、同社の、スンチャンコチュジャンが使われているの。

さすがですね、スンチャンコチュジャンもナンバー１だというから、同社の良い物同士がくっついてる商品ってことになりますね。

って何言ってるんだろう？笑　伝わるといいな。




辛口と甘口があるのが良いし、嬉しい。

好みによって、選べるもん！

上の包装を取りました。



お肉好きだから、
お肉調味料は最高！笑



早く食べてみたい。



蓋をあけると、


中蓋。

３か所、耳？があって、それを起こすとね！

なんと香りが漂い出した！

なにこれすごい！

耳を起こしただけで香りが出てくるって。わお＾＾

そしてその耳から、えーいと、剥がす。


うひょひょ、片方どろっとしてて辛そうな色で、もう片方はサラッとしてそうな黒っぽい色。

甘口。



辛口。


この、ふたつの中蓋についた分をなめただけで、味の違いが分かった！

甘口はホントにほんのり甘めだけど、辛口は辛い！笑

ピリリ、ピリリ！

ちょっと焼肉のたれのキムチに似てる。

そして、こんなのを作ってみた。


甘口で、牛肉とにんにくの目炒め。

同じ材料を分けて、辛口バージョン。


家族で分けると、こんなにお肉食べられないんだけど、特別に私、たっぷり＾＾

うれしー笑

あのね、どっちもおいしい！！！

まずね、香りからおいしいんです。

肉を焼き始めて、このたれを使って、漂ってくる香り・・・だけでご飯食えそう。笑

早くご飯の時間にならんかなー！？って思うほどいい匂い！

食欲そそられる。

そして食べて、あーおいしい。笑

もうね、何と言っても、うちの韓国ファン家族が、まず第一声目に、
「どっちもおいしい」
と言ったんですから！

いつも、おいしいとか言う前に、なんだかんだって言ってくるのに、一言目から褒められたので、こっちがビックリビビンバ！笑

で、続きとして（笑）、辛口はピリッとするけど、甘口はプルコギらしいね。だって。笑

甘口が気に入ったみたい。

どっちも、プルコギの味する？と聞いたら
するする。とニ回も答えてくれました。うはは。

今回は、上にも触れたような、玉ねぎや春雨、きのこなどは入れなかったんだけど、玉ねぎとか春雨を入れるともっとプルコギなんだよって、言われましたーだっははー。

このプルコギのたれ、すごく万能だと見たので、プルコギだけじゃなく、ご飯をいためてみたり、やきうどんにしてみてもおいしかった！

あとこんなのも作ってみました。


ジャージャー麺ぽく。

甘口を使ってみたよ。

この味で、あんにとろみがあって、麺とからんで、幸せの一食でした。

上のお肉の時も、このジャージャー麺の時も、私、食パンに挟んで食べちゃった。笑

あまりにもうまくて。

この一本で味付けオッケー、しかも万能ときたので、料理や食が楽しくなる一本です。

個人的に、もっと大容量入っているのがほしいー！

・・・それでこの値段だと破格すぎるけど＾＾

うれぴー・・・笑

本格韓国調味料★チョンジョンウォン　ファンサイト参加中


ぜひ、大象ジャパンサイト、のぞいてみてね！


プルコギのたれだけじゃなく、他にもいろいろあるよ。

大象ジャパンから韓国ファンになっちゃったりして！？　いいよー＾＾

モ二ッキー 　 2012-03-10 13:09:26 提供：大象(デサン)ジャパン株式会社