スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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モニプラ「本場韓国の味 プルコギのたれ」

もういっちょモニプラさんですー



【使い方アイディア募集】本場韓国の味『プルコギのタレ』モニター100名様!



プルコギですよー

チョンジョンウォンさんのプルコギのたれです。

そもそもプルコギとは?



「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味です。
薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。」



日本でいうすき焼きに近い物ですー

私もプルコギ大好きなんですがー



このチョンジョンウォンさんは

韓国で業界初”食品医薬品安全庁”で品質と安全性を保証するHACCP認証を受けました!


韓国シェア№1なんだそうで!



さらに甘口と辛口があります―

プルコギのたれを使ったレシピのアイディアを考えるのですがー



レンコンや鶏のささみ、季節の野菜を小麦粉でまぶしいつもは照り焼きにしますが

このプルコギのたれで韓国風照り焼きをしてみたい

と考えておりますー



まだまだアイディア出そうですねー



もこ   2012-01-31 00:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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