おはようございます

　昨日の夜から、すごい強風です

　ゴーゴーいってましたが、だいぶ治まってきたかな

　２月最後の週末の金曜日です

　張り切って行きましょう〜♪


　２月２３日　木曜日

　木曜日の夜のテレビ番組って、お料理系が多くて、何だかどれも美味しそう〜

　どのチャンネルも見たくて、迷っちゃいますね

　昨日は、メインが２つの、満腹晩ご飯

　

　前日に仕込んだ、紅茶豚の煮汁を使って、カレーにしました

　ほうれん草とコーン、玉ねぎ、お餅入り

　紅茶豚の煮汁は、豚の美味しいエキスがたっぷりです

　お餅の入ったカレーは、旦那さんが大好きなの

　

　前日仕込んだ紅茶豚

　柔らかくしっとり、とっても美味しく出来ました

　スライスして、トマト、キュウリ、玉ねぎ、パセリ、オリーブ油、塩コショウ、レモン汁を合わせたタレをかけました

　おもてなしにもいいかも〜

　

　ブロッコリーとコーンのツナサラダ

　ブロッコリー、コーン、ツナ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ

　こういうの大好き〜

　箸が止まらない美味しさです

　

　３色納豆

　

　細巻きにオンして食べれば、納豆巻き〜

　

　漬物

　美味しいな〜

　しみじみ

　


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　コチュジャンで有名な

　大象(デサン)ジャパン株式会社

　


　プルコギのたれ

　いただいた、こちらのタレを使って、メイン２品目

　

　プルコギのたれでもつ焼うどん

　プルコギのたれに、もつを漬けて置きました

　もやし、ニラ、キャベツと炒め、うどんを入れて、美味しい焼うどんの完成です

　甘口と辛口、両方をブレンドしてみました

　口に入れたときは、辛さは感じず、甘みを感じるのですが、ちょっとするとぶわ〜と辛さがやってきます

　色々な香味野菜やコチュジャンの旨みが、とっても上手くブレンドされています

　辛いけど旨い

　辛いもの好きな私には、たまらない味でした

　美味しかった〜
　
　昨日は、赤ワインをいただきましたが、プルコギのたれにも赤ワインがブレンドされているみたいで

　赤ワインにも合う、もつ焼きうどんでした　

　

　赤ワインのおつまみに

　くんせいチーズ

　旦那さんの配達エリア、桧原村の名産品

　燻製卵も美味しかったけど、くんせいチーズもめちゃめちゃ美味しいの

　

　一人２次会

　紅茶豚にのせたトマトのたれに、ハーブガーリック味のクリームチーズをのせて

　クラッカーといただきました


　ごちそうさまでした



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りーり 　 2012-02-24 08:24:32 提供：大象(デサン)ジャパン株式会社