『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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旦那さんが餃子食べたいいいい!というので、今日の夜ごはんは餃子に決定★餃子の他には何を作ろうかな~ と考えていたところ先日、大象(デサン)ジャパン株式会社から送って頂いたプルコギのたれ 甘口・辛口のセットが目にとまり… プルコギ作りのスタートですヘ(゚∀゚*)ノとはいっても、野菜とお肉を切ってプルコギのたれを漬け込むだけ~♡今回は辛口にしてみました本場韓国では、プルコギといえば牛肉を使うみたいですが今回は豚肉で野菜はニンジン、玉ねぎ、その他に春雨も入れました♪後は炒めるだけ!あっという間に完成ですニラを入れ忘れて、ちょっと色身が寂しいけど、味はgoooood(*´v`*)でした!味見の段階で、たれをちょっと足したせいか辛さ倍増しちゃったけれど…こんなに簡単なのに、ちゃんと本格的な味になってて凄い!辛さが食欲増進してくれるし、ご飯がすすみます次回は甘口で作ってみないとね。殆どの肉類と相性◎みたいだし冷蔵庫に余った野菜を使い切りたいな~ってときにはこのたれが活躍してくれそうです♥チャーハンなんかにも使えそうだな~。焼肉などのつけダレとして使うのもおすすめだそうなので今度お家で焼肉した際には、絶対使おうっ(*´∀`*)本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中
めっこ 2012-02-27 18:45:36 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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