『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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大象(デサン)ジャパン株式会社様より韓国シェアNO1!チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』を頂きました早速、「辛口」のプルコギのタレを使って*野菜たっぷり鶏肉のプルコギ*を作ってみました1.鶏もも肉にプルコギのタレを揉みこみ30分ほど置きます。2.フライパンにごま油を熱し、鶏肉、にんじんを炒め、鶏肉の色が変わったらさらに新玉ねぎ、しめじ、水切りした豆腐を加えて炒め合わせ最後に小松菜を加えてプルコギのタレをさらに大さじ1加えて炒め合わせます。3.器に盛ったら白ゴマをふりかけて出来上がり♪ピリリと辛いんだけどうま味と甘みもあって白いごはんがススムススム!!とーっても美味しいですっっ家庭で簡単に、本格韓国の味に仕上がりましたこれは、牛肉や鶏肉だけでなくお魚や魚介にもきっと合うなーーコチラのチョンジョンウォンはあの「飲むホンチョ」でも有名な食品ブランドで、韓国で業界初”食品医薬品安全庁”で品質と安全性を保証するHACCP認証を受けているそう!これはリピ決定ですっ【甘口の特徴】醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。【辛口の特徴】スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ(辛口コチュジャン風味)です。大象(デサン)ジャパン株式会社様ありがとうございました本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中
yuki 2012-05-03 21:21:09 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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