スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

閉じる

『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト 大象(デサン)ジャパン株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

玉露園

150

2月20日(木)まで

プレゼント

【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

もっと見る

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

マルトモ株式会社

30

5日前!

プレゼント

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

もっと見る

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

30

2月24日(月)まで

プレゼント

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

もっと見る

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

海の精ショップ

6

2月20日(木)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【使い方アイディア募集】本場韓国の味『プルコギのタレ』モニター100名様!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

プルコギのタレ

大象(デサン)ジャパン株式会社さんから
本場韓国の味『プルコギのタレ 
甘口・辛口の2本セット』が届きました。


プルコギとは、薄切り肉をタレに10分ほど漬けて、
玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼く、
あるいは煮て、サンチュなどに包んで食べる
韓国料理なんですけど、
もぅすっかり、日本の食事に定着してますよね

我が家ではコストコのプルコギが
定番なんですけど、既に味付きなので、
専用タレを見るのは初めてで、興味津々でした

雰囲気は「焼肉のタレ」なんですけど、
韓国産梨や香味野菜などが使われているからか、
全く別物野菜の旨みが効いていて、ほの甘く、
フルーティーで香りが良いですね。

さらに、甘口には赤ワイン、
辛口にはスンチャン(淳昌)コチュジャンも
使われています。

ちなみに、チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』は韓国シェアNO1だそうですよ~



--------------------------------------------------------------------------------



今回は「甘口」を使って、しらたきのチャプチェを作ってみました



しらたき1袋はアク抜きして食べやすい長さに切り、ごま油でよ~く炒めて水分を飛ばします。
チリチリしてきたら、人参、ほうれん草、椎茸を加え炒めて、
「プルコギのタレ」(甘口)を大匙1杯投入~。皿に盛り、白胡麻をふって完成です


淡白なしらたきに、タレの深い味わいがよく染みて美味しかったです
お肉以外でも、野菜炒めでも炒飯でも麺でも何でも重宝しそうですねぇ~

ゆるまる   2012-02-24 00:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す