『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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モニプラさんから届いた『プルコギのタレ』
スンチャンコチュジャンを使って本場韓国の味らしい
甘口と辛口をもらって、初めに甘口でチャプチェ風の炒め物を作ってみた
味は、ハッキリ言って美味しくなかった…
なんとも、日本の調味料には無い甘味があって好きじゃなかった。
大量に作りすぎて、旦那と私はギブアップしちゃいました
それから、今日は辛口を使ってプルコギ(野菜入り)作りました
プルコギのタレにお肉を付けておいて旦那が帰ってきたら野菜と一緒に焼いて、食べる時にはレタスで巻いて食べました
これは美味しかったぁそのまま食べると辛いのでレタスで巻いて食べるとGood
辛口は色んな料理に活用出来そうです
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ボブちん 2012-02-26 00:56:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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