『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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【レシピ募集】本場韓国の味『プルコギのタレ(甘口・辛口)』モニター80名様!大象(デサン)ジャパン株式会社さんからモニターです!今回は本場韓国の味『プルコギのタレ 甘口・辛口の2本セット』のモニターです!★「プルコギ」って?「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味です。 薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理です。日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものです。今回は甘口と辛口のタレ2種類!!日本の焼き肉のタレとの違いを味わってみたいです。※お肉類はもちろん、野菜に合いますし、プルコギ以外の炒めもの・ソースにも使える万能調味料なんだそうです。★チョンジョンウォンの『プルコギのタレ』は韓国シェアNO1★!韓国で業界初”食品医薬品安全庁”で品質と安全性を保証するHACCP認証を受けました!【甘口の特徴】醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。【辛口の特徴】スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ(辛口コチュジャン風味)です。お肉大好きの子どもたち。プルコギのタレでもっと好きになりそうです!大象(デサン)ジャパン株式会社
もか 2012-07-01 15:54:27 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。