スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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【レシピ募集】本場韓国の味『プルコギのタレ(甘口・辛口)』モニター80名様!

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本場韓国の味☆プルコギのタレ(甘口・辛口)

韓国ドラマを見るようになってから、韓国の食も大好きになりました


キムチ料理やチャプチャ、冷麺など、家でもよく作るようになりましたよ~






先日食べたのはビビン冷麺!



ただでさえ辛いのに、キムチまでトッピングしちゃったので、ヒーハーな辛さでしたがおいしかったぁ








韓国料理で以前から気になりつつもまだ食べたことがないのが、「プルコギ」です。






「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味だそうですよ。

薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理で、日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いそうですよ~


大象(デサン)ジャパン株式会社
さんの本場韓国の味『プルコギのタレ 甘口・辛口』は本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ!です



プルコギのたれ 甘口

醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。

http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000007/001/000/brandname/




プルコギのたれ 辛口


スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ(辛口コチュジャン風味)です。

http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000008/001/000/brandname/






本場韓国シェア、売上NO.1の味が自宅で手軽に楽しめるなんてうれしいですね


肉類はもちろん、野菜にも合い、プルコギ以外の炒めもの・ソースにも使える万能調味料ということなので、いろんな料理に使えそうです


『プルコギのタレ 甘口・辛口』を使って、韓国の味わいが楽しめるレシピに挑戦したいです







【レシピ募集】本場韓国の味『プルコギのタレ(甘口・辛口)』モニター80名様!

キスケ   2012-07-05 11:02:48 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

【スンチャンコチュジャン】


【スンチャンサムジャン】


【チヂミ粉】

【プルコギのたれ】

【紅酢】

【韓牛カムチミ】

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