『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大象(デサン)ジャパン株式会社 |
---|
株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
韓国ドラマを見るようになってから、韓国の食も大好きになりました
キムチ料理やチャプチャ、冷麺など、家でもよく作るようになりましたよ~
先日食べたのはビビン冷麺!
ただでさえ辛いのに、キムチまでトッピングしちゃったので、ヒーハーな辛さでしたがおいしかったぁ
韓国料理で以前から気になりつつもまだ食べたことがないのが、「プルコギ」です。
「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味だそうですよ。
薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理で、日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いそうですよ~
大象(デサン)ジャパン株式会社
さんの本場韓国の味『プルコギのタレ 甘口・辛口』は本場韓国シェア、売上NO.1プルコギのたれ!です
プルコギのたれ 甘口
醸造醤油の旨味と赤ワインや韓国産梨の他、香味野菜を加えた風味豊かなプルコギのたれ(甘口)です。
http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000007/001/000/brandname/
プルコギのたれ 辛口
スンチャン(淳昌)コチュジャンを使用し、醸造醤油の旨味と韓国産梨の他、香味野菜を加えたプルコギのたれ(辛口コチュジャン風味)です。
http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000008/001/000/brandname/
本場韓国シェア、売上NO.1の味が自宅で手軽に楽しめるなんてうれしいですね
肉類はもちろん、野菜にも合い、プルコギ以外の炒めもの・ソースにも使える万能調味料ということなので、いろんな料理に使えそうです
『プルコギのタレ 甘口・辛口』を使って、韓国の味わいが楽しめるレシピに挑戦したいです
【レシピ募集】本場韓国の味『プルコギのタレ(甘口・辛口)』モニター80名様!
キスケ 2012-07-05 11:02:48 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
Tweet |
大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。