『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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こんにちは
本場韓国の味『プルコギのタレ 甘口・辛口の2本セット』のモニターさんを
80名募集されています
そもそもプルコギってどういう意味かご存知ですか??
「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味で
薄切り肉(牛ロース、ヒレなど)をタレに10分ほど漬けて、玉ねぎ・長ねぎ・きのこ・春雨などと共に焼いて、あるいは煮て、好みによってはサンチュなどに包んで食べる料理だそうで
日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、むしろすき焼きに近いものだそうです
私は焼肉に近いものだと思っていました(;´▽`A``
今回は甘口と辛口のタレ2種類あるみたいです♪
食べ比べをして日本の焼き肉のタレと違いも感じたいですよね
すごく美味しそうだし、このタレを使って色々お料理してみたいなぁ( ´艸`)
このタレを使ったお料理で、ご飯がすすむこと間違いなしですよね
\応募はこちらからどうぞ/
【レシピ募集】本場韓国の味『プルコギのタレ(甘口・辛口)』モニター80名様!
Sunny*mom 2012-07-05 08:40:24 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。