大象（デンサン）ジャパン株式会社のスンチャンサムジャンのお試し。






そのまま野菜に付けて食べてもよし、焼肉と一緒に食べてもよし。




合成保存料、着色料、化学調味料なしのすんばらしい韓国味噌だす。




そのまま食べてみたけどちょい辛できゅうりとかボリボリ食べれるよ。








このスンチャンサムジャンを使ってバンゴハン。






～　野菜鶏肉巻き巻き　スンチャンサムジャン　２種ソース　～





材料　　二人分


・　鶏モモ肉　・・・　　１枚
・　人参　　　・・・　　２分の１本
・　インゲン　・・・　　５，６本
・　A　スンチャンサムジャン　・・・　大さじ　２
・　A　マヨネーズ　　　　・・・　　　大さじ　２
・　B　スンチャンサムジャン　・・・　大さじ　２
・　B　みりん　　・・・　　　大さじ　１
・　B　酒　　　　・・・・　　大さじ　１
・　B　水　　　　・・・・　　大さじ　１




・人参は棒状に切り、茹でるかチンする。インゲンも茹でておく。
・鶏モモ肉は厚みを均等にする。観音開きにしたり棒で叩いたりしてのばす。広げたら軽く塩、こしょうして野菜をおいて巻く。つまようじなどで留めておく。
・フライパンに油をひいて弱火でじっくりフタをして焼く。
・A　と　B　をそれぞれ混ぜておく。B　は鍋で温める。チンでもOK.
・肉に全体的に焦げ目が付いたら、火が通ってるか確認。（真ん中を切ってみて火が通ってなかったらレンチン）
・輪切りにして皿に盛り　２種ソースをかけて完成。








甘辛なたれがごはんに合うねー。でも、鶏肉じゃなくて豚肉のが旨いと思うわ　（笑）






というか、自分で作っておいてなんですがスンチャンサムジャンとマヨのソースだけのが旨いわ。









　週末のバンゴハン


・鶏肉野菜巻き巻き　スンチャンサムジャン２種ソース


・えのき　＆　ベーコン　巻き


・ポテトサラダ


・もやしと豚肉の味噌汁


・キャベツとかにカマのサラダ








今日は肉だらけの日だね・・・。



























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にこちん 　 2012-04-10 09:25:06 提供：大象(デサン)ジャパン株式会社