『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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韓国の調味料『スンチャンサムジャン』をいただきました
赤いパッケージのコチジャンは持っていましたが
こっちのは初めて!
(ちなみに赤い方は辛すぎて冷蔵庫で冬眠中・・・)
中は真っ赤~!
すっごい辛そう~
なんだけど辛くないんだって~
ちょうど新鮮な大根をいただいたので
こんなオリジナルディップを作ってみました
作り方はとっても簡単!
スンチャンサムジャン大さじ1に対して小さじ1のマヨネーズと
たっぷりのすりゴマを入れるだけ!
そのままでもおいしい!
と思ったけどマヨで少々マイルドにしてみました。
辛いものが苦手な旦那君でも
パクパクお野菜がすすんでました~
このみずみずしい大根にあうあう。
このスンチャンってのは韓国のスンチャン村からきてるんだって。
こちらで作られたスンチャンサムジャンは熟成発酵していて
添加物も入ってないそうです♪
安心して食べられそうですね(*^。^*)
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tmtant112 2012-04-03 08:21:46 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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