スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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スンチャンサムジャン

韓国に行くと必ず買って帰る調味料の一つ、スンチャンコチュジャンとサムジャン。
今回は緑色の容器に入ったスンチャンサムジャンがモニター品として送られてきました。


サムジャンの良さは韓国でもよく知っているので、味については割愛させてもらいますが
だいたいキュウリなどの野菜にそのままつけて食べるか、
焼肉の時にサンチュにお肉と一緒にちょっとのせて食べるかくらいしか、
レシピが思い付かなかったのですが、今回はチヂミのタレとして使ってみました。

サムジャンを、少量のごま油と味ポンでのばすだけの簡単タレ作り。




これなら辛過ぎないので、子供にも好評でした。





玉ねぎ、人参、豚バラ、ニラとあり合わせの材料で作ったチヂミも、
このタレで本格的っぽい感じに大変身!!!

サムジャンは体にも良いので、できたら毎日意識していただきたいです。


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マンディー   2012-04-25 03:11:07 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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