スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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赤いトマト・赤いアマランサス・赤いジャンのさわやか麺

スンチャン サムジャンをいただきました。
スギチャン?? いえいえ スンチャン サムジャンですよ。

スンチャン地方のサムジャン(発酵辛味噌)ということです。
このお味噌自体がとてもいいお味なので、一番はもろきゅう
仙台の笹かまにのせても・・ビールが進みます困った(笑)
マヨネーズと合わせてパンに絞り、チーズをのせて焼いても、これまたおいしい

今日はさわやかないい天気なので、とまと麺で一人ランチです。
冷麦1人前  トマト1個  きゅうりスライス適量  しそ  イタリアンパセリ
<スープ>
鹿島台デリシャストマトジュース100g  りんご酢大さじ1  白だし小さじ1   
そばつゆ大さじ3  マヨネーズ小さじ1  スンチャンサムジャン大さじ1
赤アマランサス(ゆでて冷凍)小さじ1

ゆでた冷麦を皿の盛って野菜をトッピング・サムジャンも小さじ1のせ・回りにタレをかけます。
きゅうりはいっぱいのせたほうがおいしいので、このあと2本分のせていただきました。

夏は辛いものや発酵食品をたくさん食べてバテ知らずでがんばりましょう

        
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kokoa   2012-07-19 17:32:14 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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