『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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雨の日はオモニの味
チヂミを作った三十路オンナです。■チヂミは雨の日の食べもの韓国人にとってチヂミは、雨の日に食べたくなるモノの代名詞。子供のころ雨が降るとお母さんがチヂミを焼いてくれたからとか、雨の日は外に出るのも面倒なので家の中のあり合わせの材料でチヂミを作って食べるからとか、雨の日は元気が出ないので栄養たっぷりのチヂミを食べるといいとか・・。チヂミと一緒に雨の日に欠かせないのが、韓国の伝統酒「マッコリ」です。マッコリとは日本でいうどぶろくのことで、韓国ではチヂミといえばビールではなくマッコリ※詳細はこちらコチュジャンをつけて、頂きました。とっても、美味しかったです♪♪♪そして、またまた、ラディッシュの収穫祭です(w)※緑はベランダのレタス。ドレッシングはゴマドレで。韓国料理と言えば、ニンニクですが、ベランダのニンニク、元気です♪かなり大きくなっています。ニンニク、今年は収穫ができるといいなと思う三十路オンナです。川柳もどき■マッコリを 片手に眺める 春月夜♪■韓国の オモニの味が チヂミなり♪※オモニとは韓国語で母親■海老やイカ 海鮮チヂ…
reona 2011-04-27 00:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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