スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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【節電時短系レシピ】韓国シェアNO.1「スンチャンサムジャン」で♥おからベジジャン♥|愛されビジンのオンナ磨き


【節電時短系レシピ】韓国シェアNO.1「スンチャンサムジャン」で♥おからベジジャン♥



2012年07月08日(日)
テーマ:フード・レシピ

「ココビタ」でこの記事をチェック!
肉・野菜・炒めもの・スープ・煮物・ソース

万能調味料として使える

韓国の発酵味噌の1つ
サムジャン、あなたはご存じですか!?




今ワタシは「スンチャン サムジャン」を使った

大象(デサン)ジャパン株式会社の


サムジャンで笑顔に☆

スンチャン レシピコンテストに参加中









★韓国シェアNO.1★

チョン・ジョン・ウォンの

「スンチャン サムジャン」は

スンチャン村の伝統製法で作られ
熟成発酵により味の深みとコクが

他のサムジャンとは違うらしいの


スンチャン村は
平均気温が13.2℃、湿度72%気候

発酵の最適地なので
コチュジャンのふるさとでもあるそうですよ






まず、開けてみると

外蓋と内蓋が

本体容器にセットされていました


フィルムをはがすと
ツヤツヤ輝く赤茶色い

スンチャンサムジャンが!(^^)!美味しそうな香りが~




初めての味見感想は

ズバリ、食べる味噌

これだけでも、すご~~~く美味しいネ!!


と言う事でさっそく

【節電時短系レシピ】作ってみました




===========

じゃんじゃん食べたくなる
♥おからベジジャン♥

(おからと野菜入り、スンチャンサムジャンのディップ)

(作成時間・約5分)


2人分材料

・スンチャンサムジャン 小さじ2

・生おから 小さじ2

・きゅうり 1本


①きゅうりを3等分に切り

 皮はハートの型抜きをします

②スンチャンサムジャンと生おから

 ①で残った皮をみじん切りにして混ぜます



切って・混ぜて・盛るだけ!!!(^^)!!!


==============






ハート型のきゅうりの皮で

生おから入りスンチャンサムジャンのディップを

ワンスクープ

きゅうりに盛っていただきます!(^^)!





にんじん・大根など

色々な野菜で簡単に出来ます

パパット作る1品に


じゃんじゃん食べたくなる
♥おからベジジャン♥お試しあ~れ





★このレシピを作ろうと思ったきっかけは



スンチャンサムジャンは

そのまま食べれる位美味しかった



韓国には生食(センシク)と言う

食事療法がある



ワタシは、生おからをデイリーユースしている



こちら大阪は

この夏計画停電の実施も予想されるので



【節電時短系レシピ】がいいかな?と思い

※簡単なローフードにしてみました






そして、韓国コスメは

可愛いパッケージが多いので

韓国NO.1シェアのお味噌をすくうスプーンは

可愛いハートの型抜きがいいかなと



==========================


少量の水でお皿も洗えるように

ペーパーカップを使用してみましたが
野菜の皮で

じゃんじゃん食べたくなる
♥おからベジジャン♥

盛り容器を作って

全部食べれるように仕上げても

「うわぁ~楽しい」「おもしろいね」

家族が笑顔になって

いいかもしれませんね




では、これからも

スンチャンサムジャンで

じゃんじゃんレシピを作れるように

妻ヂカラあげて

旦那さまの笑顔を増やし続けようと思います




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最後に





本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中

大象(デサン)ジャパン株式会社


★韓国シェアNO.1★

チョン・ジョン・ウォンの

「スンチャン サムジャン」

200g、手の平サイズ

収納しやすい薄型パッケージ、イイネ~




(希望)チューブタイプもあると、イイネ~!(^^)!

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  2012-07-08 00:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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