『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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【レシピコンテスト】サムジャンで笑顔に☆スンチャンモニター80名様大募集!
「サムジャン」とは、韓国定番料理のサムギョプサル
(鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、
サンチュで巻いて食べる料理)でソースとして使うジャン
(発酵味噌)の一つです。
お肉類はもちろん、野菜に合いますし、炒めもの・スープ・
煮物・ソースにも使える万能調味料です♪♪
また、コチュジャンに比べて辛味がマイルドなので、辛いのが
苦手な方やお子さまでも美味しくお召し上がりいただけます♪♪
「サムジャン」を使って、料理のレパートリーを
広げたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-06-29 00:00:00 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。