スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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【レシピコンテスト】サムジャンで笑顔に☆スンチャンモニター80名様大募集!

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スンチャン サムジャン レシピコンテスト参加中☆「お豆腐サラダジャン」作ってみました


大象(デサン)ジャパン株式会社の

サムジャンで笑顔に☆
スンチャン レシピコンテストに参加中








肉・野菜・炒めもの・スープ・煮物・ソース
万能調味料として使える
韓国の発酵味噌の1つ
★韓国シェアNO.1★
チョン・ジョン・ウォンの
「スンチャン サムジャン」は
スンチャン村の伝統製法で作られ

熟成発酵により味の深みとコクが
他のサムジャンとは違うらしいの


スンチャン村は

平均気温が13.2℃、湿度72%気候
発酵の最適地なので

コチュジャンのふるさとでもあるそうですよ




ツヤツヤ輝く赤茶色い
スンチャンサムジャンで




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お豆腐サラダジャン
作ってみました
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2人分(作成時間5分)
★材料★
スンチャン サムジャン 大さじ1


きゅうり 1本
プチトマト 6個
水煮大豆 大さじ1
すり胡麻 小さじ1
豆腐 1丁


★作り方★
①きゅうりの芯をくり抜きみじん切りにする
②きゅうりと、プチトマトを小さく切る




③スンチャン サムジャン・刻んだきゅうりの芯
大豆水煮・すり胡麻を加え混ぜる




④お豆腐の上にに盛りつければ出来上がり






※千切りキャベツや、茹でた春雨にかけてもGOOD!!


スンチャン サムジャンの
旨みと美味しさを活かしつつ
ヘルシーな低GI値の食材とあわせてみました!(^^)!


大豆の水煮&お豆腐はもちろん
発酵味噌、スンチャン サムジャンとの相性ばっちり


では最後に







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★韓国シェアNO.1★
チョン・ジョン・ウォンの
「スンチャン サムジャン」
200g、手の平サイズ
収納しやすい薄型パッケージ、イイネ~
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本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中

大象(デサン)ジャパン株式会社


  2012-07-12 17:33:30 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

【スンチャンコチュジャン】


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