『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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皆さんは、「スンチャンサムジャン」ってご存知ですか?
あられも実は最近知ったんですけど、韓国のお味噌なんですよ♪
韓国伝統味噌であるテンジャンに、ごまやにんにくなど、美味しい薬味がたっぷり入った風味豊かな味噌なんです。
「スンチャンサムジャン」の味噌をそのまま食べても普通に美味しいです。
日本のお味噌とはまた全然違いますね~。
韓国っぽい味です。
ちょっと辛いけど、そんなに辛すぎもしないです。
焼き肉をサンチュで包んで食べるときに、使うととっても美味しいです♪
これだと焼き肉のたれはいらないですね~。
牛肉でも豚肉でもあいますよ~!!
普段の野菜いためや焼きそばにちょっと足すと、味がぐっと深くなって美味しくなります!
それから、あられのおすすめは、[焼き肉ホットサンド]です。
作り方は凄く簡単で、
食パンをトーストして、
サンチュをのせて、「スンチャンサムジャン」をぬって、
焼いた肉をのせれば出来上がり~♪
平日のお昼や、お休みの日のブランチにお勧めです~♪
http://monipla.jp/bl_rd/iid-6794132924ec0eec5483a2/m-4c1f3b542b842/k-1/s-0/
ひなあられ 2012-01-17 16:03:35 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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