スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト

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『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』

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本場韓国の味『スンチャンサムジャン』

大象(デサン)ジャパン株式会社
さんより発売されている、
スンチャンサムジャン 食べてみました。

   

韓国シェアNO、1のピリ辛味噌なんですよ~
『スンチャンコチュジャン』に、水飴、薬味、にんにく、胡麻、小麦粉、
野菜エキス(にんにく、玉ねぎ、長ネギ)などを混ぜこんだ
合わせ味噌なので、旨みがたっぷり


コチュジャンに比べて味がマイルドなので、私のように辛いのが苦手でも
おいしく食べられます。


   


お肉、野菜、炒め物、スープ、煮物、ソースと、なんにでも使える
万能調味料なので、大活躍間違いなしですね



     私は、簡単料理作りました。
シリコンスチーマーで一人鍋物 「味噌チゲ風」

   


豆腐、白菜、ネギ、しいたけを、シリコンスチーマーに入れて
上にスンチャンサムジャンをお好みでのせます。
レンジで5分ほど加熱して、出来あがり~ かんた~ん

他の味付けはいりません!このお味噌だけでOK
しかも、お豆腐と白菜からお水がでるのでマイルドになります。
チゲ鍋のような・・・キムチ鍋のような・・・とにかくうまいです
パパにはサムジャンを多めにいれると喜ばれましたよ。

材料さえ切っておけば、夜帰りの遅いパパでも自分で作れちゃいま~す。


   
  

ご飯につけて食べてもおいしかったです 
こはるも 「もいっかい ちょ~だぁ~い!」 とパクパク食べました。
にんにくが入っているからか、「焼き肉屋の味がする」という感想も
深いコクがあって、旨みがある~


韓国の商品は辛い物が多いので、子供から大人まで、おいしく食べられる
発酵味噌の、スンチャンサムジャン、これはいいですね~  ○


    ここから購入できるので、ぜひ食べてみて下さい






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あんじゅママ   2011-12-28 08:34:23 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社

企業紹介

大象(デサン)ジャパン株式会社

大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。

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