『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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本場韓国の味『スンチャンサムジャン』を、試させてもらってます。私、コチュジャン大好きです。このスンチャンサムジャンは、辛みもマイルドでとても食べやすいです。野菜スティックや、スープに入れてもよさそう。私はこんな感じで使ってみました。この日の夕飯です。・サツマイモ入り十五穀米(後輩の料理を、参考にしました)・お味噌汁・豚キムチ・焼き野菜(スンチャンサムジャンをつけて)・白菜の即席漬けです。スンチャンサムジャンを、豚キムチの隠し味に入れました。かぼちゃとレンコンを焼いて、スンチャンサムジャンを付けていただきました。野菜がホクホクしてて、おいしかったですよ。鍋の季節なので、次は鍋のつけだれにアレンジしてみようかな本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト応援中
あや 2012-01-05 23:39:47 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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