『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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スンチャンサムジャンは韓国の辛味噌的なもので、お肉や生野菜に
とのことですが、夕食時にちょうど届いたので自家製の白菜のお漬物にのせてみました。
これを箸でのせて、その箸をなめたら、ムセマシタ。。。
うん、お野菜とならおいしいです。
そのままだと辛いですが、お料理と合わせると少しマイルドになります。
韓国の調味料って辛さがわからないし、量もこんなに使うかな・・・と思っていつも買うのを躊躇してしまうのですが、実際手にしたら、お料理の幅が広がりますね。
お肉には絶対合う味!お鍋にも使えそうだし、色々楽しみながら使わせていただきます
ハラハナ 2011-12-29 12:02:20 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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大象(デサン)ジャパンは韓国でトップシェアを誇る韓国総合食品メーカー・大象(株)の日本支社です。皆様に天然素材・製法にこだわった本場韓国調味料・食品「チョンジョンウォン」ブランドを通じて、本場韓国の味をご紹介いたします。