『スンチャンコチュジャン・ホンチョでおなじみチョン・ジョン・ウォンファンサイト』
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辛いもの大好きッ子としては唐辛子、豆板醤、コチュジャンに始まり、
タバスコ、柚子胡椒、ラー油、七味、一味、粒マスタードに
和がらし、わさび、激辛道場・・・が冷蔵庫に常備。
パウダー系も含めればまだあるわけで。
最近は、ムスコも取り分け当たり前だから後付けできる辛みはとっても助かる。
パッケージを見かけたことはあるけど焼肉以外どう食べたもんだか?な感じだったから
購入にいたらなかったサムジャン。
生食で食べれば、あぁ焼肉屋に来た気がする♪と浸れるけど
こればっかりじゃつまんない。
ある日はありもので作る定番、ピーナッツバター+味噌の組み合わせのひと味に加えたり
こんにゃくと根菜のきんぴら(唐辛子も入れてみた)に加えたり。
思ってたよりずっと辛くないので、ムスコも行けた。
我が家の常備調味料に一つ仲間が増えた感じ。
ご飯が進んじゃって困るわ~♪
ayachochocho 2012-01-13 20:08:02 提供:大象(デサン)ジャパン株式会社
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