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パン教室で3種のチーズとドライトマトのフォカッチャ*文章がおもしろい
2ヶ月に1度のお楽しみ♪
asakoさんのパン教室に参加してきました。
メニューは、3種のチーズとドライトマトのフォカッチャ。
サイドはウィークエンドシトロンです。
できあがりの写真しか撮ってないですた……
中に3種のチーズ(ピザチーズ・クリームチーズ・ベビーチーズ)とドライトマトが入っています。
ハチミツがとっても合う!
捏ねないので簡単。
(というか、わたしも家で作っているパンはほぼ捏ねてないか。)
作るときのコツは、2枚の生地を重ねるときに空気をぬくこと!
あとは穴あけは素早く。くぼみにオイルを入れると焼いたときに戻ってこないんだって。
こちらウィークエンドシトロン。
レモンピール入りのケーキです。上にはアイシングをかけておしゃれ。
焼きっぱなしのケーキでもこのひと手間で豪華に見えますね。
ちなみに左のが私作。上にのせたレモンピールとピスタチオがもりもり(笑)
右のが今回一緒だった方の。こっちの方が繊細で美しいね。
ちょっと甘めなので濃いコーヒーとピ…
だま 2015-08-23 00:00:00 提供:株式会社大香
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