『ヴァンベールクラブ ファンサイト *DaikO.inc*』
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パン工房〈素朴なオートミールパンとディップ&にゃにゃ♪〉クープの練習と消費を兼ねて昨夜仕込んで今朝主人を送り出してからパン作り思いのほか発酵が遅かったので、先ほど焼き上がりました♪クープ入りのパンは気になって気になって(苦笑)きっちんにへばりつきもなんだしと、簡単ディップを作りました、これ… 2016/02/24
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こんばんみ´ ³`) ♬産後1年半近く経ちやっと焼いたハードパン久しぶりすぎてうまく焼ける気がしない(´、ゝ`)まあ久しぶりじゃなくてもうまくは焼かれへんけどということで何を焼こうかと考えた結果やっぱりシンプルにバゲット トラディション ハード系のパンを焼くなら超硬水でHePAR… 2016/02/07
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パン工房〈フランスの硬水でカンパーニュ&にゃ♪〉毎回違う表情を見せてくれるカンパーニュに夢中♪♪今回もまた(^^いつもと違う表情〜楽しいね♪ドライトマトのカンパーニュ(バヌトン1個分)♪強力粉140g薄力粉70g全粒粉40g三温糖小さじ1塩4gドライイースト2g硬水(エパー)190cc… 2016/02/06
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香り関連商品を中心に、世界中のメーカーと約50年の取引しております。「香りある、心豊かな暮らしつくり」「well-beingに貢献するため、お客様のお役に立てる、歴史に根ざした商品とサービスの提供に日々努めています。 http://www.daiko-inc.co.jp/
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