こんにちは～。季節の変わり目のせいか頭痛もちでもないのにずーっと体調がすぐれませんでしたが台風が来るまでの合間のお天気気分が晴れます  ということでフランス産の超硬水　ＨＥＰＡＲ　でパン作りに挑戦しました！  神戸在住のべビーシャワープランナー&ダイパーケーキマイスターのAtelier Plavaruza （アトリエ プラハルーザ）あきです ブログにお越しいただきありがとうございます  あれこれ迷いましたが・・・我が家にＮＥＷホームベーカリーが届いたので早速作りましたよ ちなみにこのホームベーカリーにしましたｗ SD-BMT1001-T ホームベーカリー Panasonic パナソニック 1斤タイプ SD...21,730円楽天  お米をあまり食べない我が家なので、お米が使えるGOPANにしようかとも思いましたが・・・この購入したものよりも大きく、我が家の置き場所を考えると小さい方をチョイス！ お家で初めて使うのもドキドキです。 ＨＥＰＡＲは、硬水なので、ハード系のパンがオススメだということでベーコンエピを作ってみました。 使ったお水はコチラ↓↓↓エパー (Hepar)　1Lx12本入り3,024円Amazon  ホームページにも記載されていましたが2016年7月現在、エパーは日本で販売している水(無発泡)の中で最も硬度が高いナチュラルミネラルウォーターだそうです。 わたし自身、お水だけ飲むというのがすごく苦手で飲み物はお茶だったり、コーヒーだったりと味がついているものしか飲みませんが主人はお水も大好きなので、家には浄水器とミネラルウォーターも常備。 こちらの商品は初めて使ってみたのであまり飲みなれないハードな硬水であるため喉を通りにくいみたい。  届いたときには持ち運びしやすいように取っ手がついていて 
使う側からしたらちょっとした気遣いが嬉しいです。お水って結構重たいんですよね。  このお水をパン作りに使いました。
 焼き上がりはパリっとしてなかなかうまし！  ただ・・・うちのスケールちゃんが計量のブレがあるため生地がビチョっとなっちゃったんです  だから、表面が綺麗じゃござりません。そして成型も微妙・・・ スケールを早速注文しなくっちゃっ お水もまだまだあるので違うパンもつーくろっと！   最後までお読みいただいてありがとうございました。
今日もたーくさんのHAPPYが降り注ぎますよーに   超硬水 HEPAR（エパー） で作る、手作りハードパン    ㈱大香　水宅ファンサイトファンサイト参加中    Lesson  兵庫県神戸市（最寄駅：ＪＲ神戸駅、地下鉄大倉山駅・湊川公園駅、阪急阪神沿線高速神戸駅）の 自宅と大阪市住吉区の長居公園近くのcafe oliveにてレッスンしています。以下の内容で考えております。* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 
 ダイパーケーキ（おむつケーキ） ・ 1DAYレッスン　一段のダイパーケーキを作ります　日程は調整中です* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 　ペーパーポンポン 日程は調整中です。* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *  アイシングクッキー・ cafe oliveレッスン・ スタンダードレッスン　　季節のイベントレッスン、親子レッスン・ アニバーサリーレッスン　　誕生日、結婚記念日、結婚式など・ 基礎レッスン　　ご自宅でもアイシングクッキーが作れるように
　　アイシングクリーム作りから基本しぼりまで学んでみたい方向けです・ リクエストレッスン　　お友だちへのお持たせ、etc.* - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - *  各種資格取得[ディプロマ発行]一般社団法人 BABY SHOWER JAPAN認定校・ ダイパーケーキマイスター養成講座・ ベビーシャワープランナー２級養成講座JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定校・ JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定講座
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あきぽん 　 2016-10-04 11:54:04 提供：株式会社大香