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『ヴァンベールクラブ ファンサイト *DaikO.inc*』

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【パン焼きモニターさん大募集!】フランスの超硬水でハードパンを焼こうvol.6☆

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超硬水HEPARでパンを焼こう!



~ 超硬水 HEPAR ~

「超硬水HEPARでパンを焼こう!」

という企画のモニターに当選しました。


ミネラル豊富なフランス産 超硬水HEPAR(エパー)




超硬水HEPARは、

通常お料理や炊飯、お茶出し等には向きませんが、

唯一加熱調理ができるのは、パン作りだそうです。

ミネラル以外にも、

マグネシウム・カルシウムも豊富なので、

そういった薬やサプリメントを頼らずに摂取できるそうです!



そのまま飲むのもヨシなんですが、

ほんの少しだけ苦い感じが残る印象です。



普段、プラセンタのサプリメントを飲んでいるので、

錠剤を飲むときに、飲用しています。




さて、パンを焼こうということなので、

いつも作っている、カンパーニュを作りました。



外はカリっとしていて、

いつもよりモチっとした食感になりました。



お次は、

強力粉200gとフランスパン専用粉200gで作った、

ベーコンエピと、ガーリックフランス&チーズフランス。





こちらもすっごくカリっとして、

ベーコンエピはちぎると小さめになるのにも関わらず、

もっちり感もしっかりありました。



HEPARはハードパンにお薦めだそうですが、

いつも作る食パンにも。




どのパンも、いつも通りの分量で、

水をHEPARに替えるだけ。

とにかくいつもよりモチモチ感がUP。

本当にパンに向いた、魔法の超硬水!


パン作りには欠かせないモノになりそうです。



㈱大香ヴァンベールクラブファンサイト参加中


HEPARブランドページ(ventvert club)

ナチュラルなくらしをたのしむ~VentVert Club(ヴァンベールクラブ)

超硬水 HEPAR(エパー) で作る、手作りハードパン


chito   2017-10-08 13:50:42 提供:株式会社大香

企業紹介

株式会社大香

香り関連商品を中心に、世界中のメーカーと約50年の取引しております。「香りある、心豊かな暮らしつくり」「well-beingに貢献するため、お客様のお役に立てる、歴史に根ざした商品とサービスの提供に日々努めています。 http://www.daiko-inc.co.jp/
ヴァンベールクラブではエコ洗剤、ナチュラルミネラルウォーター、オーガニックアロマ、ナチュラルコスメ、雑貨など"家族と地球の心地よい日々"をテーマにアイテムをセレクトしています。

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