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ご近所のなかよしさんとお昼ごはんの会♪「内臓モノって苦手かも・・」と約2名が言っていたので、「それなら美味しく食べみよう」とこんなメニューに。添えのチンしたきのこと新たまねぎのサラダには、具だくさんのオリーブオイルをかけて♪レバーペストのオープンサンドと、トリッパ&お豆のオープンサンド☆レバーに臭みはそんなにないはず、トリッパはモツよりお豆が多いくらいだし、トマト味にまぎれて食べやすいお味。カリッと焼いたマフィンに乗せて、きっと食べられる~。おいしいから食べてみそ~。モツや近況の話はともかく、「これなぁに?」と皆の興味...
投稿日時:2014/03/27 : おさらのうえ帖
今人気のスパーリングウォーター、サンペレグリノ♪イタリア産でこのルックスってだけでも惹かれるものがあるけど、中身はどうなの~、楽しみ~☆早速冷やして飲んでみたら・・すっきりした飲み口にきめ細かな泡、お水なんだけど、それ以上の味わいが豊かでおいしい♪なるほど。一流店のシェフやソムリエに愛されたり、美食家のためのテーブルウォーターとして世界中のレストランに置かれているのも納得。素敵なのは見た目だけじゃなかった☆上から見てもGOODLOOKING♪サンペレグリノのこの★がいい~。3月は節目の集まり&食事会があるから、その時にもお出ししたい...
投稿日時:2014/03/22 : おさらのうえ帖
サンペレグリノとは?
食事をよりおいしくする、きめ細やかな炭酸の泡とすっきりとした後味
世界屈指のファインダイニングに選ばれる、スパークリング・ミネラルウォーター、「サンペレグリノ」。
イタリア生まれのサンペレグリノは、生クリームやオリーブオイルをたっぷりと使った料理や、しっかりとした味付けの肉料理でも口の中をすっきりフレッシュにさせてくれます。「爽快でありながら、個々の料理の味を自在に引き立てる柔軟性がある」と一流店のシェフやソムリエにも愛されています。美食家のためのガス入りテーブルウォーター(食事と楽しむ水)として、世界中のレストランでも取り扱われています。水源と採水地 レオナルド・ダ・ヴィンチも飲んだ水
サンペレグリノの故郷は、イタリアンアルプスの麓、サンペレグリノという谷にある小さな町。ここに湧く鉱泉が評判となり、13世紀にはかのレオナルド・ダ・ヴィンチも源泉を訪れ、この銘水で喉をうるおしたと言われています。1839年にはサンペレグリノの泉が観光地となり、スパが建設され、訪れたお客の多くに知識人や政治家も含まれていたといいます。今でも当時の建造物が水源周辺の土地を風情たっぷりに彩ります。サンペレグリノとワイン ソムリエにも愛される炭酸水
ソムリエに愛されている炭酸水の1つでもあるサンペレグリノは、ワインとの相性が良く、フルボディのワインの次の 一口をフレッシュに味わうことができます。特に赤ワインを飲んでいる時におすすめで、口あたりが楽なうえに、味わいも馴染みます。また、サンペレグリノは19世紀の発売当初、ワインボトルに詰めて販売されており、今ではお馴染みのお洒落なグリーンボトルは、この当時の名残なのです。美食を引き立てる、イタリア産スパークリング・ミネラルウォーター。口の中をすっきりとさせてくれるので、料理やワインの次の一口をフレッシュに楽しむことができます。
天然の炭酸を美味しく飲むには正規輸入品の瓶ボトルがおすすめ。
正規輸入品だから安心安全!
さらに、瓶ボトルはイタリアからの船旅でも炭酸がぬけにくく、しっかり守られて日本まで届きます!
◆商品詳細◆