~ 超硬水 HEPAR ~
「超硬水HEPARでパンを焼こう!」
という企画のモニターに当選しました。
ミネラル豊富なフランス産
超硬水HEPAR(エパー)超硬水HEPARは、
通常お料理や炊飯、お茶出し等には向きませんが、
唯一加熱調理ができるのは、パン作りだそうです。
ミネラル以外にも、
マグネシウム・カルシウムも豊富なので、
そういった薬やサプリメントを頼らずに摂取できるそうです!
そのまま飲むのもヨシなんですが、
ほんの少しだけ苦い感じが残る印象です。
普段、プラセンタのサプリメントを飲んでいるので、
錠剤を飲むときに、飲用しています。
さて、パンを焼こうということなので、
いつも作っている、カンパーニュを作りました。
外はカリっとしていて、
いつもよりモチっとした食感になりました。
お次は、
強力粉200gとフランスパン専用粉200gで作った、
ベーコンエピと、ガーリックフランス&チーズフランス。
こちらもすっごくカリっとして、
ベーコンエピはちぎると小さめになるのにも関わらず、
もっちり感もしっかりありました。
HEPARはハードパンにお薦めだそうですが、
いつも作る食パンにも。
どのパンも、いつも通りの分量で、
水をHEPARに替えるだけ。
とにかくいつもよりモチモチ感がUP。
本当にパンに向いた、魔法の超硬水!
パン作りには欠かせないモノになりそうです。
㈱大香ヴァンベールクラブファンサイト参加中HEPARブランドページ(ventvert club)ナチュラルなくらしをたのしむ~VentVert Club(ヴァンベールクラブ)超硬水 HEPAR(エパー) で作る、手作りハードパン
投稿日時:2017/10/08
: ~ C*Room ~
提供:株式会社大香