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今朝の朝食で~す♪
唐揚げ入り煮込みうどん
主婦の懸賞生活
ちょっとスープのアップも見てね~
主婦の懸賞生活
煮込みうどんなので朝から身体がと~っても温まりしたわ~♪
さてさて、こちらのうどんは今回は
らくらく水の宅配便 さんから届いた
国産のミネラルウォーター
こんこん湧水で作りました。
こんこん湧水ブランドページ(mizutaku.net)
主婦の懸賞生活
1,560 円 (税込・送料別) 1本当たり 130円
主婦の懸賞生活
主婦の懸賞生活
このお水なんと水源は富士山三ッ峠なんです。
ここは、水の豊富な峠「水峠」と呼ばれていて
湧き水が豊富な場所だそうです。
日本もまだまだ捨てたもんではないですよね~♪
やっぱ日本の軟水はおいしいです。
ではココからは
misscreoのお料理教室でーーす。
お鍋作り方お鍋
1鳥ムネ皮なしを繊維に逆らって
細く切ります、
主婦の懸賞生活
繊維に逆らって切った方がお肉が柔らかいのよ♪
2そこにしょうがとお醤油とお酒を垂らして
味をしみ込ませ片栗粉をまぶします。
主婦の懸賞生活
ココまでは普通の唐揚げと一緒
3コレをカラカラになるまで焦がさないようにあげてね~
主婦の懸賞生活
後でうどんにのせた時カラカラの方がおいしいよ~♪
4こんこん湧水を鍋に入れて
主婦の懸賞生活
5そこに野菜とうどんを入れて煮ます
主婦の懸賞生活
そして器によそって上に唐揚げを乗せるだけ。
食べる時唐揚げをお汁に混ぜながら食べます。
今回唐揚げにお醤油を少し使っているので
だし汁は少し薄めの方がいいわね~。
おいしいお水で作ったうどんは
最後までおいしく頂けましたわ~(´0ノ`*)
㈱大香 水宅ファンサイトファンサイト参加中
miss creo 2013-01-13 00:00:00 提供:株式会社大香
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