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『ヴァンベールクラブ ファンサイト *DaikO.inc*』

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ミューズリーのカンパーニュ【ミューズリーのカンパーニュ】リスドオル80% ライ麦20% プルーン酵母液15% 塩2%ミューズリー20% 加水70%(酵母液含む)いつもバゲットやカンパーニュなどハード系のパンを焼くとき硬水のコントレックスと軟水1:1の割合のものを使っているのですが、今回はコントレックスよりも硬度の高いエパーを使用。コントレックスの硬度が1468mg/Lなのに対してエパーは1849mg/L!!コントレックスより

auko   2013-04-11 00:01:56 提供:株式会社大香

企業紹介

株式会社大香

香り関連商品を中心に、世界中のメーカーと約50年の取引しております。「香りある、心豊かな暮らしつくり」「well-beingに貢献するため、お客様のお役に立てる、歴史に根ざした商品とサービスの提供に日々努めています。 http://www.daiko-inc.co.jp/
ヴァンベールクラブではエコ洗剤、ナチュラルミネラルウォーター、オーガニックアロマ、ナチュラルコスメ、雑貨など"家族と地球の心地よい日々"をテーマにアイテムをセレクトしています。

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