『ヴァンベールクラブ ファンサイト *DaikO.inc*』
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株式会社大香 |
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カレー風味のパンなんて いかが~?
発酵中からカレーの香り
これは初めの頃に習ったパンで生地と具それぞれにカレー粉を
混ぜます。
プロセスチーズが無かったのでクリームチーズと
とろけるチーズを使い、あとは玉ねぎね
生地にもカレー粉を混ぜちゃって~
少しだけ卵も入るけど、カレーの色ツブツブが見えてます
一次発酵後にチーズ達を乗せて・・・
最終発酵 行ってきます
そして焼成前に更に粉チーズをかけて
あっ彩りとして最後にパセリを乗せるんだったまぁいいか
温かいうちならプロセスチーズより良かったかも
ピリッとしてウマイ!ということで温かいうちに食べて欲しくて
近所のオバチャンに持っていきました(・∀・)ニヤニヤ
粉:キタノカオリ
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【パン焼きモニターさん大募集!】フランスの超硬水でハードパンを焼こう☆
まーみん 2014-09-05 20:00:00 提供:株式会社大香
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