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レモン茶 仕込んでいます刻んで絞って手間がかかるけれど 冬にゆず茶を仕込んだ要領で作りましたお友達のお庭で採れた 純国産レモンを5個もいただきました皮と身の間にあるこの白い綿の部分が苦味の元なので 綺麗に洗って皮を丁寧に薄く剥きますこの作業が大変なんだけど レモンの酸っぱい香りに癒され作業を続けます。白い綿の部分を削ぎ落としたら 今度は果肉と果汁を取り出します。こんな感じでね5個なんてほんの少しだから かなり貴重下準備 完了これを 煮沸した容器に氷砂糖と一緒に漬け込みましたお次は 梅のシロップ作りが控えていますあまり飲まない梅酒よりも 昨年好評だったので今年も作ります勿論 今年も梅は冷凍してから使う予定です*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ミネラル豊富な大人の硬水エパーで、「デトックスウォーター」を作ろう!10名様募集
さーくぴ 2015-06-01 11:15:12 提供:株式会社大香
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