四川の神様秘伝 大龍ネットショップのファンサイト

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『四川の神様秘伝 大龍ネットショップのファンサイト』

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大龍特製餃子

テーマは
皆さんはどんな餃子の具が食べたいと思いますか?

餃子の具にまつわるエピソードと一緒に教えてください!


餃子ね~~。
関西で有名な将の餃子が好きですけど~。
あ。お店で食べるとあんまりなので。。。(笑)
買ってきたのを家でパリっと焼くと美味しいの~


餃子はなんてったって安くてウマイ!ボリュームあり♪なのがいいよね~~。


家でもたまに作ります。
オーソドックスなものからエビ餃子とかのアレンジ系も。


エビ餃子に春雨入れるとまた美味しいんだよ~
(イメージはふかひれ風・・・・無理あるかw)
                        
                       
結構な数ができちゃうのに(てんこ盛り)
    ペロっと食べちゃえるのがまたスゴイ。
包む作業も結構楽しいし、段々上手くなってくるしね~。




ただ、家で作るとどうしてもモチモチっとして皮ができないので
点心屋さんみたいな透明なエビ餃子(蒸し餃子)を作ってみたいですね~。
浮き粉とかふつーに売ってないもんね・・・・・。








                     大龍特製餃子





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untye   2009-04-29 16:51:20 提供:株式会社 大龍

企業紹介

株式会社 大龍

四川の神様<陳建民>の愛弟子が作る本格中華料理<大龍>は、「食べやすい味」と「本場の味」が両方味わえます。独自製法によってしっとりとした【肉まん】濃厚ソースとプリプリのエビが絶品【エビチリ】など種類も豊富です!

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