『四川の神様秘伝 大龍ネットショップのファンサイト』
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株式会社 大龍 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
テーマは
皆さんはどんな餃子の具が食べたいと思いますか?
餃子の具にまつわるエピソードと一緒に教えてください!
餃子ね~~。
関西で有名な将の餃子が好きですけど~。
あ。お店で食べるとあんまりなので。。。(笑)
買ってきたのを家でパリっと焼くと美味しいの~
餃子はなんてったって安くてウマイ!ボリュームあり♪なのがいいよね~~。
家でもたまに作ります。
オーソドックスなものからエビ餃子とかのアレンジ系も。
エビ餃子に春雨入れるとまた美味しいんだよ~
(イメージはふかひれ風・・・・無理あるかw)
結構な数ができちゃうのに(てんこ盛り)
ペロっと食べちゃえるのがまたスゴイ。
包む作業も結構楽しいし、段々上手くなってくるしね~。
ただ、家で作るとどうしてもモチモチっとして皮ができないので
点心屋さんみたいな透明なエビ餃子(蒸し餃子)を作ってみたいですね~。
浮き粉とかふつーに売ってないもんね・・・・・。
大龍特製餃子
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untye 2009-04-29 16:51:20 提供:株式会社 大龍
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四川の神様<陳建民>の愛弟子が作る本格中華料理<大龍>は、「食べやすい味」と「本場の味」が両方味わえます。独自製法によってしっとりとした【肉まん】濃厚ソースとプリプリのエビが絶品【エビチリ】など種類も豊富です!