『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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本格居酒屋の味をお手軽にご家庭でお楽しみ頂けるよう、素材を知り尽くした肉屋が本気で造りましたあなたならどう食べる??ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」の食べ方募集!コラーゲンたっぷりの稀少部位アキレス入り、上品な白味噌仕立ての「牛どて煮」当店の「牛どて煮」は、素材を柔らかくなるまで時間をか… 2012/02/20
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人にも相性があるように 玄米はカレーによく合う…と思います 「相性」に理由なんてないように、一度出会ってしまったら 深いところで結びついてる感じがする 悪い場合も、おんなじ とにかく合わない 人も料理も 生のホワイトアスパラを見つけたので、サラダに 缶詰と違っ… 2012/02/20
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めちゃくちゃ美味しそうなのでまたまた応募 あなたならどう食べる??ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」の食べ方募集! 私なら、 オムレツに入れて和風オムレツ (これは絶対美味しい) ゆず胡椒とネギと温泉卵と一緒に御飯にのせてどんぶり 揚げた新じゃがと煮詰めて煮物 ネギとワサビとお茶… 2012/02/20
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http//itemrakutencojp/daiyou/10000050/ 私だったら、まずはそのままつぎに、ごはんにのせて最後に、お茶漬けで これは絶対美味しそうだと思います 2012/02/20
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モニプラさんで、本格お肉をご家庭に【美健ごちそう倶楽部】 さっmが、 あなたならどう食べる??ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」の食べ方募集! というイベントを開催されてます かおりん、関西人なので、牛すじの煮込みは、とっても、大好きで、よく 自分でもつくったりしますが、こんにゃくい… 2012/02/19
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初めて関西に住んだとき、どて煮に出会いました そのまま小鉢に入ったものを食べたとき、感動 そのあと、こんにゃくと刻みネギをくわえてお好み焼きにたっぷりはいったものを食べて感動 最近では、牛すじ肉まんに感動です 何度も自分でも作るのですが、いまいち満足のいくものがつくれないんですよね… 2012/02/19
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今回気になったのはあなたならどう食べる?? ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」! 本格居酒屋の味をお手軽にご家庭でお楽しみ頂けるよう、 素材を知り尽くした肉屋が本気で造りました コラーゲンたっぷりの稀少部位アキレス入り、 上品な白味噌仕立ての「牛どて煮」 当店の「牛どて煮」は、素材を… 2012/02/19
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。