『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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あなたならどう食べる??ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」の食べ方募集!本格お肉をご家庭に【美健ごちそう倶楽部】本格居酒屋の味をお手軽に家庭で楽しめるよう、素材を知り尽くした肉屋さん大蓉商会「美健ごちそう倶楽部」さんが本気で造りあげたコラーゲンたっぷりの稀少部位アキレス入り、上品な白味噌仕立… 2012/02/18
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Billionaire George Soros’ Top Stock Picks http//betafoolcom/insidermonkey/2012/02/17/billionairegeorgesorostopstockpicks/2095/?source=eogy 2012/02/18
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お酒は飲まないのにおつまみや珍味がだーい好きなうちゅうじん 「酒飲みみたいだなー」なんてよく言われるほど そんなうちゅうじんがとっても興味惹かれるおつまみに最適なものをみっけたよ それは白味噌仕立ての牛どて煮 白味噌を使うだなんて変わってるよね だからとっても上品な味わいがするんだって … 2012/02/18
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。